学院概况

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学科进程

1956年 国家粮食部设立南京粮食学校(粮油储藏、粮食加工、仓储建筑专业)

1981年 升级本科人才培养(粮油储藏专业)

1993年 粮油储藏专业调整为食品科学与工程,中国粮食流通管理培训中心获批成立

2003年 beat365成立,新增食品质量与安全专业

2006年 获批2个二级学科硕士授权点(食品科学、农产品加工及贮藏工程)

2007年 食品科学与工程专业入选国家特色专业建设点,新增生物工程本科专业

2009年 食品科学与工程学科入选江苏省重点(培育)学科

2010年 参与完成的“粮食储备‘四合一’新技术研究开发与集成创新”荣获粮食行业第一个国家科技进步一等奖

2011年 获批食品科学与工程一级学科硕士授权点

2012年 获批服务国家特殊需求博士人才培养项目(粮食物流与质量控制方向)

2013年 新增工程硕士专业学位授权点(食品工程)、粮食工程本科专业

2014年 获批江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心;“粮食安全与工程”学科入选江苏省高校优势学科

2015年 食品科学与工程专业入选江苏省品牌专业

2017年 教育部第四轮学科评估本学科获评B-档,全国排名并列第24位;“食品科学与工程”学科入选江苏省高校优势学科

2019年 以本学科为最主要贡献的“农业科学”入选ESI全球学科排名前1%;食品科学与工程专业入选国家级一流本科专业建设点

2020年 江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心绩效评估获评A等次;粮食工程专业入选江苏省一流本科专业建设点;现代粮食工程与营养健康产业学院入选江苏省重点产业学院

2021年 软科中国最好学科排名本学科位列第20位;软科中国大学专业排名:粮食工程专业获评A+(全国排名第2),食品科学与工程、食品质量与安全专业均获评A;食品科学与工程类专业通过IFT国际专业教育认证